Bloga ieraksti

"Pielāgots" iepakojumā nozīmē divus ļoti atšķirīgus jēdzienus, un cena atspoguļo to, kuru no tiem esat pieprasījis. Logotipa drukāšana uz esošas bļodiņas ir drukas uzdevums. Diametra, dziļuma vai malas izmaiņa prasa veidni, matricu un minimālo daudzumu. pielāgotas papīra misas ir vērts izvēlēties otrās versijas tikai tad, ja jūsu ēdienkarte neiekļaujas standarta izmērā — pretējā gadījumā pirmā versija sniedz lielāko daļu priekšrocību par daļu no saistībām.

Šajā rakstā tiek atdalītas abas versijas, skaidrots, kur pielāgota bļodiņa atmaksa savas rīku izmaksas, un apskatīti veiktspējas ierobežojumi, kurus nekāda pielāgošana nevar novērst.

Ko faktiski maina pielāgošana

Drukāšana, forma vai struktūra

Pielāgotiem papīra bļodiņām printēšana ir lēztākais slānis: dizains uz standarta bļodiņas, viena iestatīšana katrā ražošanas ciklā, bez rīku izgatavošanas. Forma ir vidējais slānis: jauna matrica salocītai bļodiņai vai jauns veidnei presētai bļodiņai, ar minimālo ražošanas daudzumu, lai izmaksas tiktu kompensētas. Struktūra ir dārgākais slānis: cita dziļums, malas vai nodalījumu izvietojums, kas maina to, kā produkts tiek sakārtots, vākts un piepildīts.

Vairums pircēju, kas pieprasa pielāgotas papīra bļodiņas, nepieciešamas tikai printēšanas slānis un viena strukturāla pielāgošana — parasti dziļums. Šī kombinācija ir tā, kur ekonomika joprojām darbojas vidēja izmēra operatoram.

Minimālais pasūtījuma daudzums un iestatīšanas aprēķini

Individuāla veidne vai matrica ir vienreizēja izmaksu pozīcija, un rūpnīcai nepieciešams pietiekami garš ražošanas cikls, lai iestatīšana būtu izdevīga. Tāpēc pielāgotām papīra bļodiņām cena tiek norādīta kopā ar minimālo pasūtījuma daudzumu, nevis vienkārši ar cenām atkarībā no daudzuma.

Noderīgākais aprēķins ir izmaksas par bļodiņu, ieskaitot rīku izmaksas, sadalītas pa reālistisku gadā ražoto daudzumu. Ja rīku izmaksas ietekmē būtiski viena gada izmantošanas izmaksas, godīgākais risinājums ir standarta izmēra bļodiņa ar labāku drukāšanu; ja apjoms ir pietiekams, individuāli izstrādātā bļodiņa parasti atmaksa pirmajā sezonā.

Vietas, kur individuāli izstrādātā bļodiņa attaisno savas izmaksas

Ēdienkartes piemērotība un porciju kontrole

Ar individuāli izstrādātām papīra bļodiņām izmērs, kas atbilst porcijai, padara ēdienu vizuāli generozu, un šis ir dizaina lēmums, par kuru vērts maksāt. Standarta izmēra bļodiņa ar lieku tilpumu padara to pašu svaru vizuāli stingru; bļodiņa ar nepareizu dziļumu ļauj sastāvdaļām slīdēt vai izraisītu šķidru ēdienu pārapstrādi.

Dziļums ir parametrs, ko visvairāk vērts pielāgot. Platas un seklas bļodiņas piemērotas graudaugu bļodiņām un salātiem; dziļākas sienas nodrošina šķidruma un makaronu pārvadāšanu bez riska, ka šķidrums pārplūst pāri malai. Pareizi izvēloties tikai šo vienu dimensiju, parasti izzūd sūdzība, kuru virtuvē līdz šim bija jārisina manuāli.

Forma kā atšķirības faktors

Neapaļa forma — astoņstūrveida, kvadrātveida, ovāla — ir lēztākais veids, kā izskatīties citādāk nekā konkurences produkti, jo forma ir redzama pirms jebkāda drukātā teksta. Tā arī ietekmē iepakošanu: kvadrātveida pamatne efektīvāk izmanto kastītes telpu nekā apaļa pamatne, un virkne uzkrātās astoņstūrveida trauku maisā nekustas.

Kompromiss ir rīku un vāka pieejamība. Neierastai formai nepieciešams atsevišķs vāks, un vāks, kuram vēl nav izgatavoti rīki, var izmaksāt vairāk nekā pats trauks. Pirms trauka apstiprināšanas jāapstiprina arī vāks.

Rādītāji, kurus nevar novērst ar pielāgošanu

Pārklājums un karstā iepildīšana

Pielāgoti papīra trauki joprojām prasa barjeru, un šī barjera joprojām nosaka izmešanu. Polietilēns nodrošina visstiprāko aizsardzību, bet lielākajā daļā sistēmu izslēdz kompostēšanu; ūdensbāzes pārklājumi saglabā trauka saderību ar organiskajiem atkritumiem tur, kur iekārtas pieņem pārtikas piesārņotu iepakojumu; PLA atrodas starp abām iespējām. Neviens dizaina darbs nevar mainīt šo kompromisu.

Izmēģiniet pielāgotus papīra bļodiņas ar īsto ēdienu pakalpojuma temperatūrā. Bļodiņa, kas iztur sauso pārbaudi, joprojām var mīkstināties apakšā zem karsta un mitra ēdiena daļas, un pirmās deformācijas parasti notiek malā vai apakšas šuvē.

Malas, apakšas un vāka piestiprinājums

Mala ir saskarne ar vāku un ar klienta rokām. Ielocītā mala pretojas spiešanai un nodrošina vāka noturēšanu; plakanā griezuma mala ir lētāka, bet ātrāk noplūst. Arī apakša ir tikpat svarīga, jo bļodiņu tur zemāk un slodze koncentrējas tās stūros.

Apstipriniet pielāgotās papīra bļodiņas un to vākus kā vienu sistēmu. Pielāgota bļodiņa kopā ar standarta vāku ir visbiežākais noplūdes avots pielāgotajā programmā, un to pilnībā var novērst.

Lietošanas jomas

Ēdināšanas un piegādes pakalpojumi

Pielāgotas papīra bļodiņas attaisno savu eksistenci tur, kur ēdienkarte ir veidota ap bļodiņu: graudu bļodiņas, poke, makaroni, salāti, deserts. Šādos gadījumos iepakojums ir daļa no produkta, un bļodiņa, kas atbilst porcijai, samazina atkritumus, uzlabo izskatu un saīsina iepakošanas soli.

Pasākumi un ēdināšanas pakalpojumi

Pasākumu darba atlīdzības pielāgošana ir citāda: vienreizējam pasākumam izdrukāts bļodas veidols ir drukas uzdevums, nevis veidņu izgatavošana. Ekonomiski pamatots unikāls veidols ir tikai tad, ja to atkārtoti izmanto tas pats klients vai ja vienu un to pašu veidolu izmanto vairākos sezonas pasākumos.

BKJ

Vai pielāgotie papīra bļodiņas ir piemērotas karstiem ēdieniem?

Jā, ja tajās ir barjera, kas paredzēta karsta pildījuma izmantošanai, un pamatne, kas pareizi noslēgta. Zupām un ļoti mitriem ēdieniem joprojām nepieciešams formāts, kas paredzēts šķidrumiem, nevis vienkārši smagāka bļodiņa.

Cik ilgu laiku tas prasa, lai sadalītos?

Tas ir atkarīgs no pārklājuma un apstrādes vietas, un piegādātājs, kurš norāda vienu skaitli bez standarta, vienkārši min. Prasiet sertifikātu, kurā norādīta pabeigtā bļodiņa, un pārbaudiet, vai vietējā apstrādes vieta pieņem pārtikas piesārņotu iepakojumu.

Ko var pielāgot?

Druku, dziļumu, diametru, formu, malas profilu, nodalījumu izkārtojumu un vāku. Druka ir lēta; struktūrai nepieciešama rīku izstrāde. Pirms cenrasu pieprasīšanas izlemiet, kuru slāni jūs patiesībā vajadzīgs.

Kā salīdzinās izmaksas ar plastmasu?

Lielos daudzumos vienības cena bieži ir līdzīga, un atšķirība parasti ir transporta un rīku izmaksās, nevis materiāla izmaksās. Salīdziniet piegādātās preces izmaksas katrā pasūtījumā, sadalot rīku izmaksas pa gada daudzumu.

Pielāgoti papīra bļodnu izstrādājumi ir lietderīgi, kad ēdienkartei nepieciešama noteikta dziļuma vai forma, nevis tad, kad zīmola vēlme ir tikai ievietot savu logotipu bļodnā. Atdaliet šos divus pieprasījumus, un programma kļūs gan lētāka, gan vieglāk pārvaldāma.