Blog

Upakovanje s vakuumnom kožom (VSP) popularan je oblik pakiranja za vrhunsku svježu srezanu hranu. U skladu s člankom 3. stavkom 1. stavkom 2. ovog Pravilnika, proizvođači i prodavači hrane moraju imati pristup zaštitnim mjestima za zaštitu od povrća. Za razliku od zamjene plina u modifikovanoj atmosferi, pakiranje VSP koristi vakuumski negativni pritisak kako bi zagrijan film čvrsto povukao na površine hrane, stvarajući fizičku zaštitu. To u potpunosti pokazuje originalnu teksturu i boju hrane za povećanje maloprodajne vrijednosti.

1. za U slučaju da je to potrebno, potrebno je upotrijebiti i druge metode za ispitivanje.

Kompletni VSP sustav pakiranja sastoji se od: vSP-posudak na papiru i specijalni film za podizanje kože. Hrana je stavljena na pladnju. Uređaj primjenjuje vakuum kako bi film usko povukao na obrise hrane. U slučaju da se proizvod nalazi u neposrednom kontaktu s filmom, proizvodom i pločom, proizvodi se fizički izoliraju, a unutar paketa ne nalazi se ni jedan protezni plin.

U hladnjaku na 4°C, VSP pakirana roba ima rok trajanja od oko 7 dana. Idealan je za hladno meso kao što su odrezi, tanko rezano govedino i ovčje meso i morske plodove. U skladu s člankom 1. stavkom 1. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 528/2012 Komisija je odlučila o uvođenju mjera za smanjenje emisija CO2 u skladu s člankom 2. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 528/2012.

2. - Što? Scenariji primjene za VSP posude na bazi papira

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se odredi sljedeći kriteriji:

* Vrhunski sirovi odrezani odrezi, tanko narezano hladno crveno meso

* Vrhunski fileti, školjke i zamrznutog morskoga voća

* Sušeno na zraku usušeno meso i premium gotovo za jelo deli meso

3. Slijedi sljedeće: U skladu s člankom 4. stavkom 2.

Plastični i papirnati posude

Tradicionalni VSP uglavnom koristi plastične posude. U skladu s člankom 3. stavkom 1. Karta podržava direktno tiskanje logotipa i informacija o sledljivosti kako bi se ispunili ciljevi poduzeća u smanjenju količine plastike. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za određene vrste proizvoda za koje se primjenjuje ovaj članak, za određene vrste proizvoda za koje se primjenjuje ovaj članak, primjenjuje se sljedeći postupak:

Saglasnost opreme

Ako se ne primjenjuje, u slučaju da se ne primjenjuje, potrebno je provjeriti da li je u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ili (b) Uredbe (EU) br. 528/2012 u skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 528/2012. Uvijek provjeravajte uzorke na stroju da biste potvrdili odgovarajuću kožu bez virtuelnog zatvaranja ili curenja.

Kraj životnog vijeka i recikliranje

U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 725/2009 Komisija je odlučila da se za proizvod koji je podložan zahtjevu za uvođenje u Uniju primjenjuje sljedeći standard:

(1) Integrisani tip premaza: za proizvode s kratkim rokom trajanja; ne može se postići potpuna izolacija od zraka.

(2) Vrsta laminirane s filmom koja se može skinuti: za dugotrajno skladištenje i zamrznute robu, bez ulaza zraka. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju materijala koji sadržavaju materijal koji se upotrebljava za proizvodnju materijala koji sadržava materijal koji se upotrebljava za proizvodnju materijala koji sadržava materijal koji se upotrebljava za proizvodnju materijala koji sadržava materi

U slučaju da se upotrebljava u slučaju otpada, potrebno je utvrditi razinu otpada. Za izvozne projekte, unaprijed istražite propise o ciljnom tržištu.

4. - Što? VSP vs. MAP: Brzi vodič za donošenje odluka

Odaberite VSP Vakuumska kožna ambalaža za prefinjene odrezi i tanko rezano meso; prednost u vizualnoj prezentaciji i maloprodajna premija; potrebno vrijeme trajanja u hlađenju približno Sedam dana.

Odaberite MAP: Optica za pakovanje u modifikovanoj atmosferi za industrijsku proizvodnju na velikoj razini; potrebno vrijeme trajanja u hladnjaku od 10 do 14 dana; obuhvaća svježe meso, morske plodove i spremne obroke.

- Pet. Podrška za projekte koju pružamo

* Preporučujem odgovarajuću strukturu VSP posude na bazi papira u skladu s težinom proizvoda i modelom stroja

* Pružite fizičke uzorke za ispitivanje na proizvodnoj liniji kako bi se potvrdila učinkovitost vakuumskih pakovanja kože

* Podržati prilagođene dimenzije i prilagođenu tiskanje

* Pružati dokumentaciju o materijalu koji dolazi u kontakt s hranom i upute za recikliranje kako bi se podržala usklađenost izvoza

Ako procijenite VSP kožne pakete ili MAP-ovce na bazi papira s modificiranom atmosferom, molimo vas da kontaktirajte nas za uzorke i ponuda. Posjetite našu stranicu proizvoda za potpune detalje o MAP i VSP pladnjama na papirnoj osnovi.