Leis an méid ag éirí níos mó den iarratas ar phacáil ina dhiaidh sin, tá fabhróirí feoil, iascairí agus bia réidh ag cur deireadh le tráidí plastacha traidisiúnta agus ag úsáid tráidí bápáir MAP . Pacáil Measctha na gCóras Aer a mhalartóidh an aer istigh le meascán gás cosanta atá cothromaithe chun fás micreabach a mhallú agus an tréimhse maireachtála sa chill a fheabhsú. Tá sé oiriúnach do thionscadal sealadh uathoibríoch, taispeántas ionad bristéil agus leathnú íomhá an bhrainde.
Tá ciseanna a choinníonn an t-athbheochan bunaithe ar pháipéar comhdhéanta as páipéarchoirnéil le srianta fheidhmiúla. Nuair a chuireann tú iad le film clúdaithe oiriúnach, cuireann siad solúbthacht struchtúrtha ón bpáipéarchoirnéil in éineacht le feidhmíocht an bharra gás chun táirgeadh sealaithe ciseanna go hiomlán-automata agus ar shiúl mór-luatha. Nuair a roghnaíonn fiontar ciseanna, caithfidh siad measúnú iomlán a dhéanamh ar an gcineál bia, ar an mbaint mhéide, ar an macaíne phacála mar atá ann cheana féin agus ar rialacháin áitiúla maidir le deireadh an chuid a chailltear.
Prionsabal Oibre MAP & Scéalta Feidhmiúcháin
Cuireann MAP an aer taobh istigh de na ciseanna i dtóir ar ghás coscach mheascithe chun ocsaídiú an bhia a chosc agus athbhreithniú bacaitir a laghdú. Faoin teocht 4°C, is féidir le himeachtaí a phacáilte le MAP a bheith i mbun seoladh ar feadh 14 lá do tháirgeadh tionsclaíoch mór-sgála.
Príomhúsáidí ciseanna MAP bunaithe ar pháipéar:
* Mias fress: mucc, damh, uileag
* Iascaireacht: iasc, scampi agus earraí eile ón muir
* Bia réidh-le-coiscthe fuar & bia réidh-le-ithe ón gceardlann
* Rogha míolta agus bogsaí bento fuara le bia éadrom

Soláthraímid dhá fhormáid de bhoscaí MAP bunaithe ar pháipéar: ceathairshleasach agus ochtshleasach.
(1) Bosca MAP Ceathairshleasach Bunaithe ar Pháipéar Geoméatriú caighdeánach do mhucfheoil, maraí, feoil ghráin, iascairn agus bia ullmhaithe. Stabhlacht mhaith leagtha chun tionscadal sealadh leanúnach in airde. Tacaíonn sé le priontáil ainm an tsín, an tús agus treoracha cócaireachta, agus is minic a úsáidtear é ag lucht próiseála bia agus sreanganna soláthair an mhargaiste.
(2) Bosca MAP Ochtshleasach Bunaithe ar Pháipéar Taispeánann sé eagarthóireacht dhifriúil chun éifeacht níos láidre ar an mbuailt. Is féidir méid, meáchan agus patrúin phriontála saincheapa a sholáthar, agus is oiriúnach do bhrandaí a d’iarrann a ndiagaileacht phacáiste uathúil.
Dhá Chré-Struchtúr Leathrach: Páipéar Bunaithe ar Bharrachd Eascraíochta vs. Páipéar Bunaithe ar Bharrachd Lámhachta
Bhíonn an leathrach barrachta freagrach as an aerthacht agus an tuirseacht don uisce den bhosca, agus tá sé i gcónaí ag tiontú ar an athúsáid agus ar an slánú ina dhiaidh sin. Tá dhá chineál ann: comh-escraíocht film agus film leathrachta leathrachta.
Príomhphointe coibhsithe |
Bosca MAP Bunaithe ar Pháipéar le Barrachd Eascraíochta |
Bosca MAP Bunaithe ar Pháipéar le Barrachd Lámhachta |
Struchtúr |
Blaisteir leathraicí go díreach ar pháipéarbhord; tógáil aon-ghnáthach |
Scannán bhlaisc comhdhúnta ar pháipéarbhord; scartha le haghaidh bhainte |
Inchumas an scaradh |
Ní féidir bainte |
Scartha le haghaidh bhainte |
Feidhmíocht |
Oiriúnach do mhíreanna a ghiarrann sealbh gearr; ní féidir an barradh aeir iomlán a bhaint amach |
Oiriúnach do stóráil fhadtéarmach agus do bia fuaraithe; níl aon trácht ar aon aeir |
Iompar Sheasta |
Tá an t-aerchumra agus an t-áiseanna tógála leanúnach ar luas ard ina sheasmhacht |
Tionscail a ghiarrann scaradh na mbearnaí agus comhoideachas le rialacháin áitiúla scoirte |
Pointí Fíorúcháin |
Foirmiú na mbearnaí, feidhmíocht an chumra, toisí, córas athúsáide |
Cine-ghrád, feidhmíocht an bhainte, próiseas an leathraicthe |
Níl aon struchtúr ina ionann go huileiúil. Déan rogha bunaithe ar tharlaíocht na líne táirgeachta, ar an tréimhse chun bheith ar fáil ar shiopaí, ar riachtanais stórála i mbuailt, agus ar dhlítheanna bainistíochta caillteanna sa cheantar díol.
Comparáid idir MAP agus VSP (Vacuum Skin-Packaging)
Treoimeanna |
Tráy Modified-Atmosphere (MAP) |
VSP Vacuum Skin Packaging |
Prionsabal na Fréasgachta |
Ionadú an aeir thimpeallach le gás cosanta measctha chun bac ar mhiocrórgáin |
Brú diúltach fholctha; gléasann an scannán leis an mbia mar bharrair fisiciúil |
Néalta Neart |
Tréimhse fhadhbhána níos faide ag teocht an chuisne, oiriúnach do tháirgeadh i méid mór |
Taispeánann sé go hiomlán téacsúr agus dath an bhia chun luach báncaireachta uaschaighde |
tréimhse fhadhbhána ag 4°C |
Go dtí 14 lá |
Go dtí 7 lá |
Cásanna Úsáide Príomhúla |
Feoil úr, iascaireacht, bia réidh le cócairiú |
Steaks, feoil úr gearrtha go tiubh, deilí an-ghloine |
Taispeáint Fhiseanúil |
Taispeáint bhunúsach an táirge |
Taispeáint iomlán ar théacsúr le taispeáint reiligiúnach uaschaile |
Tabhair tosaíocht do MAP do fheoil le tréimhse sheanbhuaireachta fada agus do phróiseáil in mór-chuairt. Roghnaigh VSP do stiaca uaschaile nó do fheoil úr gearrtha go tiubh a dhíríonn ar thaispeáint ar an leabharlann agus ar luach breise.
Seiceáil Chriticiúil: Comhoiriúnacht Le Do Mheaisíní Reatha
Is é comhoiriúnacht na n-iarmhéaráin an príomhphointe imní do thionscadalóirí a athraíonn ábhar an phacáiste. Tá imní ar go leor fabhraganna go gcoinníodh siad an riachtanas le hionadú iomlán na n-iarmhéaráin agus le tógáil mold nua má úsáideann siad ciseanna páipéir.
Is féidir ciseanna páipéir MAP a chur i gcomhoiriúnacht le speisialtóirí sealaithe ciseanna reatha trí thriail samplaí. Dearbhaigh na sonraí thíos i rámh an tionscadail sa bhliain chéadúil:
1. Brand agus sampla an mhaisín sealála tráigh
2. Geoméatriú an tráigh amuigh, fad × leithead × doimhneacht, cumas luchtála aon-tráigh
3. Modh suíomhú na mbolgaí agus an t-earra leathair chlúdaithe atá comhoiriúnach leis an scannán te-sealála
4. Teocht te-sealála, brú, luas an chuairt agus riachtanais tháirgeadh leanúnach
Soláthraímid samplaí fisiciúla le haghaidh triailí lánaithe, sealála, stórála agus iompair. Chun leagananna le scannán a bhaintear as, dearbhaigh feidhmíocht an bhainte. Opthaigh toirt an tráigh agus paraméadar an sealála bunaithe ar thorthaí na dtriailí chun an costas athshocraíochta an phacáil a laghdú.
Sreabhadh Iomlán Cur I nGníomh an Tionscadail
Méadrú Riachtanais: Dearbhaigh an catagóir bia, meáchan an luchtála, tomhas an tráigh, sampla an mhaisín, leathair chlúdaithe agus an margadh díola sprioc.
1. Struchtúr agus Rogha Mhatairial: Roghnaigh cruth ceathairshleasach nó ochtshleasach; roghnaigh réiteach bacach le cothabháil tríd an mbainiú nó le scannán a bhaintear as; dearbhaigh riachtanais clópháirte agus breiseáin.
2. Samplaíocht agus triail an mhaisín: Rithimis líonadh, sealadh, tástáil titim agus tástáil stócaithe le samplaí fisiciúla; dearbhaímid airíonna an phléigh-asiúcháin do chineál leathnaithe.
3. Tacaíocht do na cáipéisí: Soláthraímid tuairiscí comhoiriúnachta le haghaidh bia, teastais ábhair agus treoracha maidir le rangaíocht caithrimh.
4. Táirgeadh ar mhórchóras agus seoladh: Táirgeadh ar mhórchóras tar éis dearbhú na samplaí le haghaidh cur i bhfeidhm an réitigh pacaíochta.
Más féidir leat roghanna ciseanna MAP bunaithe ar pháipéar nó ciseanna VSP a mheas, bíodh sé le do thoil déan Teagmháil Linn do shamplaí agus comhairle teicniúil. Tabhair cuairt ar leathanach ár dtáirgí le haghaidh na sonraí iomlána faoi chiseanna MAP bunaithe ar pháipéar agus ciseanna VSP.
Clár Ábhair
- Prionsabal Oibre MAP & Scéalta Feidhmiúcháin
- Dhá Chré-Struchtúr Leathrach: Páipéar Bunaithe ar Bharrachd Eascraíochta vs. Páipéar Bunaithe ar Bharrachd Lámhachta
- Comparáid idir MAP agus VSP (Vacuum Skin-Packaging)
- Seiceáil Chriticiúil: Comhoiriúnacht Le Do Mheaisíní Reatha
- Sreabhadh Iomlán Cur I nGníomh an Tionscadail