Blog

Dengan meningkatnya permintaan terhadap peningkatan pembungkus yang mampan, pengilang daging, hasil laut dan hidangan siap saji sedang menggantikan dulang plastik konvensional dengan dulang MAP berasaskan kertas . Pembungkusan Atmosfera Terubah menggantikan udara di dalam dengan campuran gas pelindung yang dikalibrasi untuk memperlahankan pertumbuhan mikroba dan memanjangkan tempoh simpan sejuk. Ia sesuai untuk pengeluaran pengedap automatik, paparan runcit di pasar raya dan peningkatan imej jenama.

Talam berketahanan kesegaran berbahan dasar kertas terdiri daripada substrat kadbord kertas serta lapisan penghalang berfungsi. Apabila dipadankan dengan filem penutup yang sesuai, talam ini memberikan kekukuhan struktur daripada kadbord kertas bersama prestasi halangan gas untuk pengeluaran penyegelan talam berkelajuan tinggi sepenuhnya automatik.

Prinsip Kerja MAP & Senario Aplikasi

MAP menggantikan udara di dalam talam dengan campuran gas pelindung untuk memperlambat pengoksidaan makanan dan menekan pembiakan bakteria. Di bawah suhu penyejukan 4°C, daging yang dibungkus dengan MAP boleh mencapai jangka hayat sehingga 14 hari untuk pengeluaran industri berskala besar.

Aplikasi utama talam MAP berbahan dasar kertas:

* Daging segar: daging babi, daging lembu, dan ayam

* Hasil laut: ikan, udang, dan bahan mentah lain daripada sumber marin

* Hidangan siap-masak sejuk & hidangan siap-makan jenis deli

* Beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu serta kotak bento makanan ringan sejuk

Kami membekalkan dua format dulang MAP berbahan kertas: segi empat tepat dan oktagonal.

(1) Dulang MAP Berbahan Kertas Segi Empat Tepat — Geometri piawai untuk daging babi, daging lembu, daging cincang, ayam dan makanan siap saji. Kestabilan susunan yang baik untuk pengeluaran pengedap berkelanjutan berisipadu tinggi. Menyokong pencetakan jenama, asal usul dan arahan memasak; secara meluas diadopsi oleh pemproses makanan dan rantaian bekalan pasar raya.

(2) Dulang MAP Berbahan Kertas Oktagonal — Rupa yang berbeza untuk kesan ketara di rak yang lebih kuat. Saiz, berat kertas (gramaj) dan corak cetak boleh disesuaikan; ideal untuk jenama runcit yang mengejar identiti pembungkusan unik.

Dua Struktur Lapisan Halangan: Dulang Berbahan Kertas Dilapisi Ekstrusi vs Dulang Berbahan Kertas Dilaminasi Boleh Ditanggalkan

Lapisan halangan menentukan ketat udara dan rintangan air dulang, serta secara langsung mempengaruhi kitar semula dan pelupusan kemudian. Ia dibahagikan kepada dua jenis: integrasi filem peleburan bersama (co-extruded) dan filem laminasi boleh ditanggalkan.

Tiada struktur yang secara universal lebih unggul. Buat pilihan berdasarkan kelajuan garis pengeluaran, jangka hayat simpan yang diperlukan, keperluan penyimpanan beku, dan undang-undang pengurusan sisa di wilayah jualan.

Perbandingan MAP dengan VSP (Vacuum Skin-Packaging)

Utamakan MAP untuk jangka hayat simpan yang panjang dan pemprosesan kelompok besar. Pilih VSP untuk steak premium / daging hiris nipis yang menekankan pembentangan di rak dan nilai tambah.

Semakan Penting: Keserasian Dengan Jentera Sedia Ada Anda

Keserasian jentera merupakan kebimbangan utama bagi pengilang yang beralih kepada bahan pembungkusan baharu. Ramai kilang risau bahawa penggunaan dulang berbahan kertas memerlukan penggantian jentera sepenuhnya dan pelaburan acuan baharu.

Dulang MAP berbahan kertas boleh diselaraskan dengan spesifikasi pengedap dulang sedia ada melalui ujian sampel. Sahkan maklumat di bawah dalam penilaian awal projek:

1. Jenama & model jentera pengedap dulang

2. Geometri luar dulang, panjang × lebar × dalam, kapasiti beban satu dulang

3. Kaedah penentuan kedudukan acuan dan lapisan penghermet haba filem penutup yang sesuai

4. Suhu penghermetan haba, tekanan, kelajuan kitaran dan keperluan pengeluaran berterusan

Kami menyediakan sampel fizikal untuk ujian pengisian, penghermetan, penindanan dan pengangkutan. Bagi versi berlapis boleh-kupas, sahkan prestasi sifat kupasan. Optimumkan pembinaan dulang dan parameter penghermetan berdasarkan maklum balas ujian untuk mengurangkan kos pertukaran pembungkus.

Aliran Kerja Pelaksanaan Projek Lengkap

Penilaian Keperluan: Sahkan kategori makanan, berat muatan, dimensi dulang, model mesin, filem penutup dan pasaran jualan sasaran.

1. Struktur & Pemilihan Bahan: Pilih bentuk segi empat tepat / oktagon; pilih penyelesaian halangan bersalut-ekstrusi atau berlapis boleh-kupas; sahkan keperluan pencetakan dan aksesori.

2. Pengambilan Sampel & Ujian Mesin: Jalankan ujian pengisian, penghermetan, ujian jatuh dan ujian penindanan dengan sampel fizikal; sahkan sifat kupasan bagi jenis berlapis.

3. Sokongan Dokumentasi: Bekalkan laporan pematuhan sentuhan makanan, sijil bahan dan panduan pengelasan sisa.

4. Pengeluaran Pukal & Penghantaran: Pengeluaran pukal selepas pengesahan sampel untuk pelaksanaan penyelesaian pembungkusan.

Jika anda menilai pilihan dulang MAP berbasis kertas atau dulang VSP, jangan ragu untuk hubungi Kami meminta sampel dan perundingan teknikal. Lawati halaman produk kami untuk butiran lengkap mengenai dulang MAP berbasis kertas & dulang VSP.