בלוג

בהתאם לדרישה הגוברת לשיפור אריזות ברות-קיימא, יצרני בשר, ימיים וארוחות מוכנות מחליפים בהדרגה את המגשים הפלסטיים הרגילים ב מגשים נייריים לאריזת MAP . אריזת אטמוספירה معدلת (MAP) מחליפה את האוויר הפנימי בתערובת גזים מגנים ממוקדת כדי להאט את צמיחת המיקרואורגניזמים ולהאריך את תקופת ההישרדות הקühנית. היא מתאימה לייצור אוטומטי של חיתום, לתצוגת קניות בסופרמרקט ולשיפור דימוי המותג.

מגשים נייריים לשמירה על טריות מורכבים מקרטון בסיסי עם שכבות מחסום פונקציונליות. יחד עם סרט סגירה מתאימה, הם מספקים קשיחות מבנית מהקרטון, וכן ביצועי מחסום גזים לייצור אוטומטי מהיר של סגירת מגשים. בעת בחירת מגשים, יש לשקול באופן מקיף את סוג המזון, משקל הטעינה, מכונות האריזה הקיימות והתקנות המקומיות בנוגע לסוף חיי המזון.

עקרון הפעולה של אריזת אטמוספירה معدلת (MAP) ותחומי היישום שלה

אריזת אטמוספירה معدلת (MAP) מחליפה את האוויר בתוך המגשים בגז מגן מעורב כדי להאט את חמצון המזון ולứcוד את הריבוי הבكتירי. בטמפרטורת קירור של 4° צלזיוס, בשר ארוז ב-MAP יכול להגיע לתקופת שימור של עד 14 ימים בייצור תעשייתי המוני.

יישומים עיקריים של מגשים נייריים ל-MAP:

* בשר טרי: חזיר, בקר, עופות

* ימי: דגים, רביות ומרכיבים אחרים ממקורות ימיים

* ארוחות מוכנות לבישול או לאכילה מיידית, מוגשות קרות

* פריטי פירות וירקות נבחרים, וקופסאות ארוחות קלות קרות

אנו מספקים שני סוגי מגשים נייריים לאריזת MAP: מלבניים ושמונה-צלעות.

(1) מגש ניירי ל-MAP במבנה מלבני – גאומטריה סטנדרטית לבשר חזיר, בשר בקר, בשר טחון, עופות ומאכלי מוכנים. יציבות מעולה בהצבה אחת על השניה, מתאימה לייצור רציף בקיבולת גבוהה של איטום. תומכת בדפוס שמות המותג, מקור המוצרים והוראות בישול; נפוצה מאוד בענף מעבדת המזון ובשרשרת האספקה של הסופרמרקטים.

(2) מגש ניירי ל-MAP במבנה שמונה-צלעות – מראה ייחודי שמשפר את הבחינה על המדף. זמינות גודל, משקל ליחידת שטח (גרמראז') ודפוסי הדפסה בהתאמה אישית – אידיאלי למותגים קמעונאיים המחפשים זהות אריזה ייחודית.

שני מבנים של שכבות מחסום: נייר מצופה באקסטרוזיה לעומת נייר מצופה בשכבה ניתנת להסרה.

שכבת המחסום קובעת את החסימות לאוויר ואת התנגדות המגש למים, ומשפיעה ישירות על המחזור וההת disposed שלו בשלב מאוחר יותר. היא מחולקת לשני סוגי מבנים: שכבת פילם משולבת באקסטרוזיה משותפת, ושכבת פילם מצופת ונפרדת.

אף אחת משתי המבניות איננה עליונה באופן אוניברסלי. יש לבחור בהתאם למהירות קו הייצור, לתקופת האחסון הנדרשת, לצורך באחסון קפוא ולחקיקת ניהול הפסולת בשטחי המכירה.

השוואה בין אריזת אטמוספירה معدلת (MAP) לבין אריזת וקואם סקין (VSP)

לעדף את MAP לתקופת שמר ארוכה ולעיבוד партиות גדולות. לבחור את VSP עבור סטיקים פרימיום או בשר חתוך לדק, enfasis על הצגת המדף והערך המוסף.

בדיקה קריטית: התאמה למכונות הקיימות שלכם

התאמה של הציוד היא הדאגה המרכזית לייצרנים המחליפים חומרי אריזה. מפעלים רבים חוששים שאמצה של מגשי נייר תדרוש החלפת מכונות לחלוטין והשקעה במולדים חדשים.

מגשי MAP מבוססי נייר יכולים להתאים לדרישות הסוגר-מגשים הקיים באמצעות ניסויים מדגמיים. לאשר את המידע שלהלן בשלב הראשוני של הערכת הפרויקט:

1. מותג ודגם של מכונת איטום מגש

2. הגאומטריה החיצונית של המגש, אורך × רוחב × עומק, קיבולת טעינה אחת למגש

3. שיטת מיקום התבנית והשכבה התרמית לאיטום סרט הכיסוי

4. טמפרטורת האיטום התרמי, הלחץ, מהירות המחזור ודרישת ייצור רציף

אנו מספקים דוגמיות פיזיות לבחינות מילוי, איטום, אריזת ערמות ותחבורה. עבור גרסת הסרט עם אפשרות קריעה, יש לאמת את ביצועי הקריעה. נבצע אופטימיזציה לבניית המגש ולפרמטרי האיטום על סמך משוב הניסויים כדי להפחית את עלות המעבר לאביזר האריזה החדש.

זרימת יישום פרויקט מלאה

הערכה של הדרישות: אימות קטגורית המזון, משקל הטעינה, מידות המגש, דגם המכונה, סרט הכיסוי והשוק היעד למכירה.

1. בחירת מבנה וחומר: בחירת צורה מלבנית או מתושעת; בחירת פתרון מחסום עם שכבת כיסוי עירובית או לamination עם אפשרות קריעה; אימות דרישות הדפסה ותוספות.

2. דגימה וניסוי מכונה: הפעלת מילוי, איטום, בדיקת נפילה ובדיקת הצטברות עם דוגמיות פיזיות; אימות תכונת ההיפרדות לסוג המולבן.

3. תמיכה בתיעוד: ספקת דוחות התאמה ליצירת קשר עם מזון, אישורים חומריים והנחיות לסיווג פסולת.

4. ייצור המוני ומסירה: ייצור המוני לאחר אישור הדוגמיות לצורך השקת פתרון האריזה.

אם אתם מעריכים אפשרויות מגש של MAP או VSP מנייר, אנא צרו קשר איתנו לבקשה על דוגמיות ויעוץ טכני. בקרו בעמוד המוצר שלנו לפרטים מלאים על מגשי MAP ו-VSP מנייר.